Жд истории

Что берет с собой в дорогу отпускник, летящий в теплые края на поезде, как на крыльях? В предотпускных хлопотах мы не забиваем себе голову раздумьями, какие продукты полезнее взять с собой в поездку. А зря.

В продуктовый пакет летят традиционные и считающиеся "долгоиграющими" жареная курица, вареные яйца, картофель "в мундире", копченая колбаса плюс разве еще огурчики, пластиковые вилки-ложки-тарелки да салфетки. Вот салфетки-то как раз и могут понадобиться вам в поезде, причем в неограниченных количествах, если что-то из этого продуктового набора недоварено-недожарено, да еще и полежало на солнышке.

Любой скоропортящийся продукт может храниться максимум трое суток, но только в холодильнике при температуре +2+6 градусов. Через час пребывания в душном поезде скоропортящийся провиант становится опасен! К опасной категории продуктов относятся все мясные, молочные и кисломолочные, рыбные, масложировые и кремово-кондитерские изделия. Во многих современных поездах в купе проводников есть холодильник. Войдя в контакт с "королевами вагона", можно договориться оставить свой "продпаек" в их холодильной камере. Только там джентльменский набор продуктов путешественника может храниться в указанные в таблице сроки.

"Хранение нарезки любых видов вне холодильника просто недопустимо, - считает Людмила Павлова, пресс-секретарь главного государственного санитарного врача по Челябинской области. - Через час томления в тепле она становится опасной для здоровья. Консервы можно брать в дорогу, но соблюдать указанные на упаковке сроки и способы хранения. Но раз открытая консерва должна быть немедленно поглощена, она не создана для хранения. А вообще-то пару дней в поезде можно и поголодать, это даже полезно".

Лучше всего в поезд брать с собой фрукты, орешки (они довольно питательны), можно йогурты. Не забудьте про дорожные палочки-выручалочки: чай, кофе, печенье, которыми можно перебить ощущение голода. Любителям "раз и готовых" супов, лапши и пюре можно сказать, что это, конечно, не самая полезная еда в мире, но она все же лучше полученного в дороге отравления скоропортящимися продуктами.

Что взять с собой в дорогу

Когда вы направляетесь на отдых в Крым на поезде, вам нужно не забыть взять с собой некоторые вещи, без одной части которых путешествие может стать невозможным, а без другой - очень некомфортным. Основываясь на своём опыте многолетних поездок в Крым на поезде и пересечения российско-украинской границы, могу посоветовать следующие, на мой взгляд, просто необходимые вещи:

1. Документы. Это паспорта, загранпаспорта, свидетельства о рождении ребёнка (если едете с ребёнком), доверенность от второго родителя, если едете без него, но с ребёнком, а также доверенность от обоих родителей, если вы таковым этому ребёнку не являетесь. Нелишне напомнить, что паспорта не должны быть просрочены (в 20 лет и 45 лет внутренние паспорта меняются).

2. Билеты. Если вы едете в середине или в конце лета, то лучше сразу взять билеты и в обратном направлении.

3. Деньги на отдых. Увы, без них отдых будет неполноценным. Желательно везти с собой гривны, их выгоднее купить в Москве, чем в Крыму (намного!) Ни в коем случае не меняйте деньги на границе у бегающих по поезду менял. Чаще всего это не менялы, а кидалы. Останетесь без денег и без  хорошего настроения.

4. Ручку (для заполнения миграционной карточки на границе).

5. Фонарик (освещение ночью в поезде очень плохое, а ту же миграционную карточку вы в темноте заполнить не сможете).

6. Тапочки. Ехать целые сутки, так что в ботинках, либо туфлях ноги просто не выдержат.

7. Еды и питья на сутки. Именно на сутки, а не на неделю.  Скоропортящиеся продукты лучше не брать совсем, покупать на станциях пирожки у бабок тоже не стоит: никаких гарантий, что вы не отравитесь - нет. Рассчитывать на чай у проводника не надо: в крымских поездах бывает, что чая не дождёшься.